Mes dix derniers livres sur l’alimentation vivante

Lisez au moins un livre par mois… 

Dans cet article je voulais vous présenter la liste des dix livres sur l’alimentation vivante et le bien-être que je viens de recevoir et que je vais pouvoir commencer à lire

 

D’ailleurs le premier je viens de le finir…;-)

Depuis que je me suis séparé de ma télé il y a bientôt sept mois, j’ai redécouvert la lecture et je trouve que c’est vraiment incroyable le bien que ça m’apporte, c’est apaisant et ça me fait grandir de jour en jour.

En plus j’apprends pleins de choses alors qu’avant je m’abrutissait devant la télé.
Même si je regardais essentiellement des reportages ou des documentaires qui n’étaient pas inintéressants, aujourd’hui je trouve que c’était du temps de perdu.

Je vais sûrement m’attaquer au numéro trois maintenant que j’ai lu le premier… 😉

Découvrez tout de suite la liste des dix livres 

      1. Végétal Vivant Varié, les secrets de l’alimentation vivante 
        Dr Christian Tal Schaller et Johanne Razanamahay-Schaller

        Dans ce livre vous découvrirez l’alimentation holistique. C’est un concept qui prend en compte les quatre corps: physique, émotionnel, mental et spirituel.

        C’est un point de vue super intéressant et j’ai vraiment adoré ce petit livre de moins de cent pages qui se lit et relit rapidement. 

        Christian Tal Schaller est depuis plus de quarante ans, un pionnier de la médecine holistique qui s’occupe des quatre corps.
        Son épouse, Johanne Razanamahay-Schaller, psychothérapeute, est créatrice de méthodes thérapeutiques novatrices, elle met en relief le rôle essentiel des « personnages intérieurs ».

         

      2. Chou Kale, la bible
        Amelia Wasiliev

        Ce livre se compose de plus de 70 recettes pour préparer le kale sous toutes ses formes. 

        La plupart des recettes sont crues et pour les autres il y en a pas mal que vous pouvez modifier et faire au déshydrateur comme les chips par exemple.

        Le kale est très riche en vitamines et nutriments, il renferme également des acides gras oméga 3, des antioxydants, des fibres et des minéraux.

        Il contribue aussi à la détox du corps et il favorise la perte de poids.

      3. Redonnez à votre corps les moyens de retrouver sa véritable nature
        Brian R. Clement, directeur du centre de santé Hippocrates en Floride 

        Brian R. Clément est l’un des pionniers de l’alimentation haute vitalité. Ses idées novatrices dans le domaine de la santé naturelle et sa grande expérience des médecines théoriques et pratiques lui ont valu une reconnaissance internationale.

        Il se déplace pour enseigner ses idées dans plus de 25 pays et dirige des programmes éducatifs dans le monde entier. Il est aussi l’auteur de plusieurs livres dans lesquels il explore les différents aspects de la santé, tant spirituelle que naturelle.

      4. Le programme vitalité
        Chico Shigeta est passionnée par le bien-être et l’énergie du corps.

        Elle a étudié le shiatsu, la naturopathie et l’aromathérapie, sa méthode a été adoptée par de nombreuses célébrités.

        Ce petit livre de poche explique comment utiliser les plantes et les huiles essentielles, il y a aussi des recettes de salades, smoothies, soupes, qui ne sont pas toutes crues mais que vous pouvez facilement adapter selon vos goûts.

        On y apprend également la respiration consciente et comment réaliser
        les automassages qui nous correspondent.

      5. Votre santé par les salades crues et la diététique
        Dr. Norman W. Walker

        Ce livre nous apprend à se nourrir, à nettoyer notre organisme, bénéficier des apports équilibrants des crudités sous forme de salades, maintenir son équilibre ou retrouver la santé par une alimentation saine et bio.

        Les conseils du Dr. Norman Walker sont à la portée de chacun, tout en profitant d’une diététique gourmande.

        Je partagerai avec vous quelques recettes dès que j’aurai un peu testé… 🙂

      6. L’alimentation vivante pour votre santé
        Dr. Christian Tal Schaller avec la collaboration de Johanne Razamanahay

        Un livre entièrement dédié aux recettes d’alimentation vivante, faciles et rapides à préparer pour toujours avoir une idée sous la main.

        Je me réjouis de le découvrir, j’ai déjà regardé un peu et ça m’a fait saliver rien que de lire les recettes…

      7. Le curcuma 
        Sylvie Hampikian

        J’ai acheté ce livre car je sais que le curcuma possède de nombreuses vertus thérapeutiques et j’avais envie d’avoir un petit ouvrage sur le sujet pour en apprendre un peu plus. 

        On y trouve également son histoire, ses usages traditionnels et sa culture, ses propriétés médicinales, un guide d’achat, des recettes et diverses préparations pour les soins corporels.


        Les trois livres suivants sont en anglais… j’ai jamais vraiment lu un livre en anglais mais c’est dans mes objectifs de parler et lire l’anglais couramment du coup j’en ai profité pour me mettre tout de suite dans le bain avec ces trois ouvrages de Brendan Brazier. 

        J’arrive assez bien à tenir une conversation en anglais tant que ça devient pas trop technique sur les mots donc je vais voir ce que ça donne mais ce qui est sûr, c’est que je peux que progresser… 🙂

        Brendan Brazier est vegan et c’est un très grand sportif qui peut pratiquer jusqu’à cinq Ironman à la suite, il a énormément étudié et pratiqué l’alimentation afin d’aller vers une performance optimale et je suis vraiment curieux de connaître son parcours et comme on dit, il y a du bon à prendre partout.

      8. Thrive, the vegan nutrition guide to optimal performance in sports and life
        Brendan Brazier, triathlète professionnel 

      9. Thrive Fitness, the vegan-based training program for maximum strength, health, and fitness
        Brendan Brazier, triathlète professionnel

      10. Thrive foods, 200 plant-based recipes for peak health
        Brendan Brazier, triathlète professionnel

         

J’ai pas pu résister en voyant une recette de salade dans le dernier livre de la liste, même si j’avais pas tous les ingrédients j’ai pu modifier en fonction de ce que j’avais…

J’ai même rajouté des pousses d’alfalfa et des graines de tournesol germées et déshydratées qui n’étaient pas dans la recette et qui lui donne un petit plus.

Un vrai régal… avec la sauce au jus de gingembre en plus !!  :-))

Salade de carottes avec un avocat et des oignons nouveaux, avec graines de tournesol germées et déshydratées.
Parsemée de sésame non décortiqué avec pousses d’alfalfa.

Voilà pour les livres, j’ai de quoi faire c’est cool surtout que j’en ai encore quelques uns qui doivent arriver dans la semaine encore… 😉 

Après j’arrête, j’aurai assez de lecture pour un bon moment… en plus c’est pas le seul sujet qui m’intéresse et du coup j’ai d’autres livres également à lire dans d’autres domaines qui me passionnent aussi.

Si vous avez des questions sur un livre, contactez-moi, je vous répondrai avec plaisir… 

Vous pouvez aller voir la section lecture également pour voir plus d’ouvrages.

Je vous souhaite une excellente semaine pleine de joie, de bonheur et de soleil,

A très vite,

Olivier
Manger pour Changer c’est aussi apprendre pour partager ensuite !

Question du jour: Aimez-vous lire et si oui quel livre lisez-vous en ce moment ?

2 Des réflexions sur “Mes dix derniers livres sur l’alimentation vivante

  1. bonjour olivier
    dit moi les derniers livres avec le titre en anglais , existe t’ils en version française
    merci d’avance pour ta réponse
    bonne journée

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