Voilà pourquoi il faut manger des graines

 

Dans cet article je voulais partager avec vous plusieurs bonnes raisons de manger des graines ainsi que les nutriments qu’elles apportent à votre organisme.

Comme vous l’avez sûrement déjà entendu quelque part ou tout simplement vous êtes au courant, les graines font partie de la famille des oléagineuses et possèdent de nombreuses vertus dont j’aimerais vous parler aujourd’hui.

Manger des graines: les vertus pour l’organisme 

il y a toute une série de graines et du coup j’en ai sélectionné quelques unes afin de vous en parler un peu car elles s’intègrent très bien dans la plupart des plats tout en apportant des nutriments essentiels à votre organisme et à votre bon fonctionnement.

J’ai préparé une petite liste de 9 sortes de graines que vous connaissez déjà mais c’est toujours bon de se faire un petit rappel pour rafraîchir les idées de vos sauces et différents menus par la suite..

Voici donc cette petite liste… 😉

 

  1. les graines de Pavot

graines de Pavot

  • elles sont très riches en vitamine B1
  • elles possèdent des vertus analgésiques
  • ainsi que des vertus calmantes

 

    2. les graines de Tournesol

graines de Tournesol

  • elles sont très riches en vitamine E
  • elles ont une action antioxydante qui protègent les membranes cellulaires de la peau
  • elles sont riches en protéines
  • elles nourrissent le système nerveux
  • elles sont alcalinisantes
  • elles favorisent l’équilibre cardiovasculaire et la guérison des blessures
  • elles agissent contre les réactions allergiques ou inflammatoires

 

   3.  les graines de Courge

graines de Courge

  • elles sont riches en fer
  • elles permettent de lutter contre l’anémie et la fatigue
  • elles possèdent des propriétés diurétiques 
  • et apaisent les troubles du système urinaire
  • peuvent prévenir les caries dentaires
  • elles rajeunissent la prostate

 

   4. les graines de Millet

graines de Millet

  • il est une source importante de vitamine B et E
  • c’est également une très bonne source de minéraux
  • il permet aussi d’augmenter le bon cholestérol
  • il est recommandé pour les enfants et les personnes âgées
  • il est nutritif et alcalinisant
  • il contient des protéines

 

   5. les graines de Chia

graines de Chia

  • elles favorisent le transit intestinal
  • elles aident à la prévention des maladies cardiovasculaires
  • et elles sont très riches en fibres solubles
  • elles sont riches en protéines

 

   6. les graines de Lin

graines de Lin

  • elles sont riches en omega-3 et omega-6
  • elles contribuent au bon fonctionnement du système cardiovasculaire et hormonal
  • elles sont riches en précieuses protéines
  • elles réduisent l’acidité de certains jus de fruits crus
  • elles sont excellentes pour lutter contre la constipation
  • elles s’utilisent en cataplasmes pour traiter les inflammations cutanées et les affections des bronches

 

   7. les graines d’Amarante

graines d'Amarante

  • elles contiennent de la lysine, c’est un acide aminé qui combat la fatigue
  • elles fournissent également de la lécithine, très bénéfique pour le système nerveux
  • elles sont riches en minéraux, protéines, vitamine B5 et B6
  • l’amarante contient 4 fois plus de calcium que le blé et 2 fois plus de fer
  • excellente pour la mémoire, contre les inflammations et pour conserver une bonne immunité 

 

   8. les graines de Sésame

graines de Sésame

  • c’est une excellente source d’omega-3
  • elles sont riches en minéraux et fibres solubles
  • elles renferment des antioxydants ainsi que des protéines
  • elles protègent des maladies cardiovasculaires
  • elles ont une grande valeur énergétique et très assimilable
  • elles reminéralisent et sont très bénéfiques pour le système nerveux
  • elles aident à garder les cellules jeunes, favorisent la grossesse et la convalescence

 

   9. les graines de Chanvre

graines de Chanvre

  • elles ont une grande propriété nutritive
  • elles sont riches en fibres et en protéines
  • elles possèdent les huit acides aminés essentiels
  • elles ont la proportion idéale en omega-3 et omega-6 pour les humains et les animaux

 

Voilà avec toutes ces infos il ne vous reste plus qu’à faire votre petite provision de graines et vous mettre au travail… 😉

La nature a tout prévu pour nous et ça ne sert absolument à rien d’aller chercher une solution ailleurs, du moins c’est mon avis et je préfère entre autre manger des graines !

Je souhaite du fond du coeur que cet article vous soit utile et si vous voulez ajouter des infos n’hésitez pas à en faire part dans les commentaires juste en dessous.

Je vais terminer cet article sur la phrase d’Hippocrate que j’adore et qui veut tout dire…

Que ton alimentation soit ta seule médecine ! 

Excellent dimanche à vous et très bonne semaine à venir pleine de joie, d’amour et de gratitude..

A très vite,

Olivier

One Love !

 

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2 Des réflexions sur “Voilà pourquoi il faut manger des graines

  1. ba pour ma part j’utilise bc les graines de tournesol , courges et chia les deux première pour mes salades et la dernière dans les smoothies

    • super Christine tu as bien raison en plus dans la salade dès qu’il y a des graines ça lui donne un petit côté croquant en plus c’est vraiment trop bon.. et dans les smoothies n’en parlons pas.. ;))) si tu as la patience ce qui est vraiment bien aussi c’est de faire germer les graines de tournesol ou autres puis de les déshydrater ensuite… tu le fais une fois en gros et comme ça ensuite tu en a pour un moment.. du coup les valeurs nutritives sont multipliées…

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