Comment utiliser un extracteur de jus pour un meilleur résultat

Découvrez dans cette vidéo comment utiliser un extracteur de jus afin d’obtenir un meilleur résultat sans jamais encombrer la machine quels que soient vos aliments.

Retrouvez ci-dessous la retranscription en texte de la vidéo “comment utiliser un extracteur de jus”, si toutefois vous préférez la lecture à la vidéo:

Comment utiliser un extracteur de jus 

Salut les amis, comment vous allez ?

Moi, super en tout cas !

Aujourd’hui, je voulais faire une petite vidéo pour vous montrer un petit peu comment utiliser un extracteur de jus parce que je sais qu’il y a pas mal de personnes qui démarrent avec cet appareil.

Et puis, du coup, il y a deux ou trois petites choses quand même à savoir pour que ça soit plus pratique à faire vos jus et aussi pour que vos jus soient plus liquides.

Comment utiliser un extracteur de jus: quelques explications.. 😉

En fait, une des choses qui est assez important, c’est qu’il y a une petite vis ici, c’est cette pièce.

Et si vous regardez, il y a des numéros de 1 à 5.

En fait, si je mets sur 5, ça fait une pression sur la vis, c’est pour pouvoir extraire vraiment le maximum de jus des aliments qui sont bien durs.

Par exemple, la carotte.

Donc, si je passe des carottes ou de l’herbe de blé ou des feuilles vertes assez solides, je vais toujours laisser sur 5 pour vraiment en extraire le jus au maximum.

Si vous voulez faire un jus d’ananas, l’ananas est plus mou, du coup, vous aurez plutôt tendance à mettre la vis sur 2 ou sur 3.

Après, c’est en fonction de, on voit en fait quand ça s’engrange ici, c’est que la vis est trop serrée et ça n’arrive pas à passer comme il faut.

Donc, n’hésitez pas à baisser sur 2 ou même sur 1, voir même de temps en temps l’enlever un petit coup pour désengranger un petit peu l’intérieur.

Ça, c’est surtout quand vous allez faire des jus avec des aliments qui sont assez mous.

Comment utiliser un extracteur de jus: exemple du jour.. 😉

Aujourd’hui, par exemple, je vais faire un jus avec un ananas.

L’ananas, c’est assez mou.

Si je n’utilisais que l’ananas, je devrais mettre la vis sur 2 ou sur 3, peut-être sur 1.

Et aujourd’hui, avec ce jus, en plus de l’ananas, je vais mettre un petit peu de persil.

Voilà, j’ai un petit bouquet de persil.

Là, j’ai 400 g de kale.

Et puis, je vais rajouter encore un bout de gingembre, du curcuma et un bout de citron.

Voilà… !

J’ai de la chance parce que j’ai le kale qui va m’aider en fait à pouvoir passer l’ananas sans problème.

Donc, c’est toujours plus simple si dans votre jus, vous avez un petit peu des deux : quelque chose de mou et quelque chose d’un petit peu plus dur.

Si vous n’avez que du mou, ça va vraiment être de jouer avec la vis et d’essayer de faire en sorte que ça ne s’engrange pas et de laisser travailler la machine.

Laissez l’extracteur aller à son rythme

Ne forcez pas avec la vis.

Une fois que vous avez mis quelque chose, il ne faut pas pousser, pousser, pousser absolument pour que ça passe.

Laissez la machine travailler.

Dans ce cas, il n’y aura pas de souci.

Il y a une petite chose aussi…

C’est que pour ceux qui ont l’extracteur de jus Vitaleo, vous pouvez aller en arrière avec la vis.

Donc, elle va revenir en arrière, ce qui va faire sortir un petit peu les aliments qui sont coincés dans la vis.

Puis, après, vous repartez en avant du coup, ça va aider à repartir un petit peu mieux.

Ce que je vais faire, c’est que je mets ma vis sur 5 parce que je sais que le kale est solide et il n’y a pas de problème en le laissant sur 5.

Du coup, maintenant, je vais éviter de passer tout l’ananas et puis après tout le kale.

En fait, ce que je vais faire, c’est de passer les deux en alternance.

Donc, je vais couper mon ananas et on y va !

Ok, l’ananas, il est coupé.

Comment utiliser un extracteur de jus: c’est parti !

J’enclenche la machine et c’est parti !

Donc là, il est sur 5.

On va mettre un bout d’ananas, on va voir ce que ça fait.

Donc, surtout, je laisse travailler, je ne force pas.

Voilà.

Donc là, j’ai passé trois morceaux et puis, je vois que ça mousse un petit peu à l’intérieur.

Du coup, je passe une feuille de kale et on va voir tout de suite que le kale pousse l’ananas.

Du coup, l’ananas sort plus facilement.

Et puis, ça va se désengrener.

Je vais en passer une deuxième, je vais mettre un peu de persil, puis je repars avec un petit peu d’ananas.

Voilà.

Donc là, de nouveau, je ne sais pas si vous voyez mais il est de nouveau un petit peu engrangé.

En fait, ce n’est pas qu’il est engrangé mais comme le kale est plus dur, l’ananas a de la peine à pousser le kale et il a tendance à rester un petit peu là.

Après, vous pouvez aussi à l’aide du poussoir, avec le côté avec le joint, faire des allées et venues comme ça et ça va aider à le faire sortir.

Mais c’est là en fait que vous allez faire sortir un jus plus épais.

Du coup, je préfère alterner entre le dur et le mou.

Comme ça, ça va se faire naturellement.

Et puis, nous avons toujours un jus qui est assez liquide qui va sortir.

Je vais déjà couper un bout de citron.

Là je pensais mettre un demi citron, je mets tout, la peau avec, il n’y a pas de souci du moment qu’il est Bio.

Et en plus, avec le zeste, ça donne un super bon goût, j’adore ça.

Voilà.

Comment utiliser un extracteur de jus: en résumé..

Donc, je pense que vous avez compris un petit peu le principe.

C’est vraiment alterner entre le mou et le dur.

Puis, comme ça, vous n’avez pas besoin de changer la pression de la vis.

Un petit peu de verdure…

Si les feuilles sont un petit peu trop larges, séparez-les un petit peu parce que sinon, après, ça passe moins bien.

Ne vous faites pas de souci si vous entendez un bruit de grincement comme ça, c’est certains aliments qui grincent plus que d’autres.

La betterave par exemple, même si vous mettez de tout petits bouts, ça fait du bruit aussi.

Donc, voilà. Il n’y a aucun souci avec ça.

Vous voyez, si par exemple, j’essayais de passer tout l’ananas d’un coup, ça se boucherait ici.

Ou alors, il faudrait que je mette ma vis sur 1 ou des fois même, l’enlever carrément.

Mais le problème, c’est que… enfin, ce n’est pas un problème, mais si je passe tout mon ananas, et puis que je mets sur 2, je vais récupérer moins de jus que si je laisse sur 5 et que j’alterne avec d’autres aliments.

Voilà.

Du moins, c’est mon avis, c’est ce que j’ai pu remarquer.

Du coup, je préfère le faire comme ça.

Voilà.

Du coup, vous avez bien compris le principe.

Donc, je vais finir le jus tranquillement et on regarde ce que ça donne après.

Avec ou sans  racines…;)

Je vais mettre un petit bout de curcuma, un bout un peu plus gros de gingembre et encore un bout de curcuma.

Voilà.

Après, moi, j’adore le gingembre et le curcuma.

N’en mettez pas trop si vous n’avez pas l’habitude ou si vous êtes un peu sensible au goût parce que c’est vrai que ça a tendance à donner beaucoup de goût.

Donc, allez-y doucement et il vaut mieux rajouter que d’en avoir trop, puis après, de ne pas apprécier votre jus.

Là, je vais finir le citron.

J’ai juste un peu peur de mettre la dernière feuille de kale parce que j’ai l’impression que ça va déborder.

Je vais simplement en mettre un petit peu dans un verre.

J’éteins ça deux secondes.

Voilà.

Et c’est reparti !

Nettoyez toujours votre extracteur tout de suite après

Et voilà, le jus est fini.

Je vais juste nettoyer la machine et on continue.

Voilà.

La machine est propre.

Il y a encore ça et l’autre bac que je ferai après.

Je préfère nettoyer la machine tout de suite.

Comme ça, c’est fait.

C’est vrai que si vous oubliez de la nettoyer, si le filtre sèche…

Ça ne m’est jamais arrivé mais je me rappelle du presse orange, quand j’étais petit, que je ne le nettoyais pas tout le temps.

Et quand c’est sec, c’est l’horreur !

Donc voilà, nettoyez-le tout de suite.

Comme ça, c’est fait.

Comment utiliser un extracteur de jus: dernière étape pour un résultat encore plus liquide

Vous n’êtes pas obligé, c’est vraiment en fonction de votre préférence.

Mais moi, j’aime bien filtrer mes jus.

Pour ça, il faut juste que je trouve le filtre parce qu’en fait, je ne sais pas où il est.

Il est là, j’ai trouvé !

Donc, je prends simplement mon jus et je le fais passer, hop !

Voilà.

Je vais mettre tout ce qu’il y avait dans le bol, hop !

Voilà.

Donc, il y a quand même une partie qui est récupérée, qui est plus épaisse.

Et c’est vrai que moi, j’aime bien boire un jus et que ce soit juste du jus.

Ne vous faites pas de souci, tout ce qui est vitamines, enzymes et nutriments, c’est minuscule.

Donc, ça passe et ça se retrouve dans le jus.

Là, c’est surtout de la fibre qui reste.

Voilà.

Je m’occupe encore de nettoyer ça et je suis à vous tout de suite !

Et voilà, je suis là.

Donc, il n’y a plus qu’à mettre le jus en bouteille qui est là, le bouchon, un petit verre, histoire de goûter tout de suite ce que ça donne.

Comment utiliser un extracteur de jus: l’heure du test

Donc voilà, on a un bon petit jus:

• ananas,
• kale,
• gingembre,
• curcuma
• et du citron.

Il a une bonne odeur.

Hum, vous savez ce que je vais dire ?

D-É-L-I-C-I-E-U-X !

C’est vraiment trop bon.

On sent bien l’ananas, on ne sent pas beaucoup le gingembre, ni le curcuma, je suis étonné.

Avec ce que j’ai mis, je pensais le sentir plus que ça.

Par contre, on sent bien l’ananas et un petit peu le kale.

Hum… 😉

Le citron, je pense que j’aurai pu en mettre un petit peu plus aussi, ça n’aurait pas dérangé.

Enfin, voilà.

Je finis juste de nettoyer, je rince tout ça, je fais un petit peu de propreté et puis, on se retrouve tout de suite !

Comment utiliser un extracteur de jus: ma conclusion

Voilà, j’ai tout nettoyé et j’ai mon petit litre de jus et du coup, on se fait une petite conclusion sur la terrasse, c’est plus sympa.

Donc voilà, pour vous faire une petite conclusion sur la façon d’utiliser un extracteur de jus.

Comme je vous l’ai dit, si c’est des choses molles, mettez-les en alternance avec des choses dures.

Si vous n’avez pas le choix, baissez la vis sur 1, 2 ou 3.

À vous de faire des tests pour voir un petit peu ce qui fonctionne le mieux.

Et sinon, toujours l’alternance.

Dès que vous laissez sur 5, mou/dur, mou/dur et puis, ça passe sans problème.

Donc là, je me suis fait un super jus.

Je l’ai filtré.

Vous avez vu que je n’ai pas non plus récupéré énormément de fibres en le filtrant.

Donc, il sort quand même bien liquide.

Ça m’arrive des fois de ne pas le filtrer, ça passe très, très bien.

Voilà.

Donc là, c’est juste pour faire un peu le difficile mais du coup, maintenant, il n’y a plus qu’à… voilà.

A votre tour maintenant !

Donc, il ne vous reste plus qu’à faire vos tests.

Et pareil, en fait, oui, je pensais tout à l’heure, quand vous faites par exemple pomme-carotte, ça peut vous arriver aussi, les pommes, suivant les pommes que vous allez mettre dans l’extracteur, des fois, elles sont plus farineuses.

Des fois, elles sont plus molles et ça peut arriver avec certaines pommes que vraiment, ça s’engrange tout de suite, ça s’engrange très vite et puis, qu’elles aient de la peine à passer.

Donc pareil, vous mettez sur 1 et vous alternez avec des carottes.

Et puis, si vous ne faites qu’un jus de pomme, ma foi, soit vous laissez sur 1 et puis ça marche, soit vous enlevez la vis et puis, voilà.

Donc, sur ce, les amis, je vais me prendre une petite gorgée et je vais me préparer pour aller me faire une petite grimpette cet après-midi.

Hum, délicieux !

Et voilà, comme d’habitude, si vous avez aimé cette petite vidéo, un petit pouce, ça me fait toujours super plaisir.

Si vous la partagez, alors là, vous me rendez carrément heureux, c’est génial.

Et puis, en attendant, je n’ai plus qu’à vous souhaiter une super belle journée pleine de joie, pleine de bonheur, pleine d’amour.

Et puis, on se retrouve tout bientôt pour une prochaine vidéo.

Allez, je vous fais plein de gros bisous et je vous dis à tout bientôt.

Ciao, ciao !

Olivier

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